El aguardiente de caña de azúcar es una de las materias primas fundamentales en la elaboración de numerosos rones en todo el mundo. Dependiendo de su origen, perfil organoléptico y proceso de destilación, puede convertirse en la base perfecta para desarrollar productos con una identidad propia y única. Entre sus principales aplicaciones se encuentran: ◽ […]
Para ofrecer a nuestros clientes nacionales e internacionales una gama de productos y satisfacer sus expectativas, sabemos que es muy importante innovar continuamente. Con este objetivo en mente, el equipo de Vinos y Alcoholes estudia continuamente la expansión de nuestro negocio mediante colaboraciones estratégicas con importantes empresas del sector de las bebidas espirituosas. Como ya […]
NON-GMO: Son las siglas en inglés “Non genetically modified organism”, Sin organismos genéticamente modificados. Es decir, certifica productos alimenticios completamente orgánicos, con todas sus cualidades naturales intactas. Bonsucro: Es una organización global sin ánimo de lucro. Es una norma mundial de sostenibilidad para la caña de azúcar, uno de los cultivos más importantes del mundo. […]
En nuestro último post explicamos la diferencia entre litros y litros de alcohol puro y cómo calcular el precio en una y otra unidad, una cuestión que, como nuestros lectores han podido comprobar, es bastante sencilla. Hoy traemos una cuestión un poco más compleja y que puede dar lugar a mayores quebraderos de cabeza: la […]
Para muchos de nuestros lectores esta cuestión estará clara, pero para los que se inician en el mundo del alcohol a granel o para aquellos que no están tan familiarizados con la parte técnica, puede resultar de utilidad conocer el porqué de dar los precios en litros de alcohol puro en lugar de simplemente en […]
