El Reino Unido y China han alcanzado un acuerdo comercial que reduce a la mitad los aranceles sobre el Scotch Whisky, del 10 % al 5 %. Esta medida busca reactivar las exportaciones al décimo mercado más importante para la categoría, una iniciativa que podría impulsar tanto a los productores como a los distribuidores internacionales […]
Lo que antes era un argumento diferenciador, ahora está empezando a funcionar como un filtro estratégico en las conversaciones comerciales. Los importadores, distribuidores, cadenas minoristas y profesionales de la coctelería están incorporando la ausencia de azúcares añadidos, colorantes y aromatizantes como indicador de calidad y confianza en el origen del producto. Este cambio no es […]
El mercado indio del tequila y el mezcal ya es significativo: supera los 20 millones de dólares anuales en importaciones y sigue creciendo en volumen. Pero lo más interesante es otra cosa: el valor crece constantemente más rápido que el volumen. Esto es una clara señal de una verdadera premiumización, no sólo de un aumento […]
Nos complace anunciar que contamos con un proveedor de Productos Orgánicos Certificados especializado en la producción de Tafias Frescas y Tafias Añejadas de 1 a 4 años. Esto es ideal para proyectos de ron, destilación o la creación de Mezclas Premium. Además, esta colaboración incluye la disponibilidad de ron 100 % orgánico, producido bajo estándares […]
Durante el 2025 ha entrado en vigor un reglamento clave para el sector de las bebidas espirituosas: el Reglamento (UE) 2025/40. Su objetivo es claro: ofrecer una mayor transparencia a los consumidores y garantizar un etiquetado uniforme en toda la Unión Europea. ¿Qué debe figurar en la etiqueta física de una bebida espirituosa? ▪️ Nombre […]
Cuando importes Ron Agrícola, asegúrate de que lleve la etiqueta de calidad y autenticidad AOC, que significa en francés: «Appellation d’Origine Contrôlée» Esta etiqueta garantiza que el ron agrícola: ▪️ Se produce en una región geográfica específica (por ejemplo, la AOC Martinica para el ron agrícola de Martinica). ▪️ Cumple con métodos de producción tradicionales […]
El reciente acuerdo comercial entre Reino Unido e India marca un hito histórico: se reducen significativamente los aranceles a las bebidas espirituosas, abriendo nuevas oportunidades para el whisky escocés en uno de los mercados más grandes y dinámicos del mundo. Pincha aquí para ver noticia completa. En Vinos & Alcoholes M. Vidal, seguimos muy de […]
En el mundo de la destilación pocos ingredientes son tan versátiles y esenciales como el alcohol de grano (Grain Neutral Spirit – GNS). Con una pureza que alcanza el 95-96% ABV y un perfil completamente neutro, es la base técnica ideal para la producción de bebidas donde el protagonismo se da a los botánicos, los […]
La ciencia del ahumado en el whisky de malta La cantidad de turba empleada en la producción de whisky depende de múltiples variables: el tipo de turba, el método de secado de la cebada, el tiempo de exposición al humo y el nivel de fenoles deseado en el destilado final. Niveles de fenoles: la […]
En Vinos y Alcoholes M. Vidal tenemos disponibilidad de Agave tequilana en Europa, lo que nos permite ofrecer una solución inmediata y flexible a nuestros clientes. El futuro es prometedor. Con una mirada cada vez más abierta hacia el mercado europeo, se abren nuevas oportunidades para la creación de tus licores y cócteles. 👉 Si […]
La semana pasada, en Prowein Düsseldorf, tuvimos la oportunidad de reconectar con clientes, explorar nuevas oportunidades y confirmar una vez más el creciente interés mundial por las bebidas espirituosas premium a granel. Estos fueron nuestros productos más destacados durante la feria: – Single Malt español añejado – Muy especiado Un whisky de malta profundo y […]
El mercado del tequila y el mezcal está en auge, impulsado por tendencias clave que están transformando la industria de los destilados: Premiumización y Autenticidad: los consumidores se sienten cada vez más atraídos por el tequila y el mezcal premium, valorando su producción artesanal, su calidad superior y su arraigado legado mexicano. Cultura del Cóctel: […]
